GRAN CUEVA

BRUT NATURE DE 36 MESES

El suelo calizo de Los Arcángeles alberga las cepas de las que obtenemos la uva para el vino base que después se convertirá en un brut nature de fermentación tradicional, tras un proceso de segunda fermentación en botella.

En su elaboración, solo empleamos uva Chardonnay, lo que da lugar a un vino armonioso y delicado. Su paso por la fase de crianza en botella durante 36 meses aporta aromas y un carácter especial.

Variedades: Chardonnay.

Finca: Los Arcángeles.

Consumo: 8 grados.

Maridaje: Chocolate, queso azul, carnes blancas y arroces.