15,13 €
ORIGINALIDAD PARA UNA DE LAS VARIEDADES MÁS EXIGENTES DEL MUNDO
Es difícil conseguir un buen Pinot Noir, cuando lo encuentras, te cautiva.
Color rojo rubí, reflejos anaranjados y capa baja. Color característico de los vinos elaborados con la variedad Pinot Noir
Nariz: exuberante. Recuerdos de flores (violetas) frambuesa y frutas silvestres. Hojarasca, tierra húmeda. Madera perfectamente integrada
Boca: si el terciopelo se pudiera beber, sería así. Intenso, fresco, un vino con persistencia con predominio de la fruta silvestre.
Variedad: 100% Pinot Noir
Origen: Alto Valle del Río Negro
Elaboración: 50% fermentado con racimo entero y 50% despalillado acompañado del raspón. Crianza durante 8 meses en barrica de 2º y 3º uso de 300 lts
Consumo: 13 a 15 grados
Guarda: hasta 15 años
Maridaje: un vino tinto “todoterreno”. Podemos ir tanto a pescados como a carnes, incluso como postre acompañado de una tabla de quesos nos hará disfrutar de la sobremes
| Peso | 1 kg |
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