Descripción
Variedad: Cencibel (Tempranillo)
Consumo: 12 a 14 grados.
Guarda: 7 años.
Maridaje: Pasta con salsa de carne, pizzas, carnes blancas, pescados grasos (bacalao, atún, salmón…), queso semicurado.
8,60 €
Selección de viñedos viejos en propiedad de la variedad cencibel (tempranillo) en su momento óptimo de maduración.
Notas de Cata: Rojo cereza con ribete picota y capa media. En nariz es exuberante por sus aromas frutales bien definidos que recuerdan fresa y ciruela en su punto de madurez acompañado de un sutil recuerdo terroso, de hojarasca y monte bajo (tomillo y romero). Es balsámico y tiene un final que recuerda a mermelada de fresas. En boca tiene estructura, es carnoso y al mismo tiempo fresco, te hace salivar y se funde con los aromas de retrogusto que devuelven la fresa, el recuerdo de monte bajo y los balsámicos. Un vino fácil de beber, fresco y con carácter.
Variedad: Cencibel (Tempranillo)
Consumo: 12 a 14 grados.
Guarda: 7 años.
Maridaje: Pasta con salsa de carne, pizzas, carnes blancas, pescados grasos (bacalao, atún, salmón…), queso semicurado.
Peso | 1 kg |
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