PATAGONIA – VERUM SEMILLÓN RESERVA
15,13 €
Variedad: 100%Semillón seleccionado de entre las parcelas más interesantes del Alto Valle del Río Negro en la zona de producción de Mainqué
Origen: Alto Valle del Río Negro
Elaboración:
- Despalillado y prensado con aireación, para prevenir oxidaciones
- Desfangado estático
- Fermentación a 16- 18ºC durante 14 días.
- Criado con sus lías finas durante 8 meses (10% criado en barricas 90% en
depósito de acero inox.)
Consumo: de 7 a 10ºC
Guarda: hasta 6 años
Comentario de Cata: Vino fiel a la variedad Semillón, una de las blancas más instauradas en el Alto Valle, dónde se consigue una pureza de fruta extraordinaria gracias a una maduración lenta y a las condiciones ideales de clima y suelo que proporciona el valle.
Descripción
Descripción
LA EXPRESIÓN EXUBERANTE DE LA SEMILLÓN EN EL HEMISFERIO SUR
Variedad: 100%Semillón seleccionado de entre las parcelas más interesantes del Alto Valle del Río Negro en la zona de producción de Mainqué
Origen: Alto Valle del Río Negro
Elaboración:
- Despalillado y prensado con aireación, para prevenir oxidaciones
- Desfangado estático
- Fermentación a 16- 18ºC durante 14 días.
- Criado con sus lías finas durante 8 meses (10% criado en barricas 90% en
depósito de acero inox.)
Consumo: de 7 a 10ºC
Guarda: hasta 6 años
Comentario de Cata: Vino fiel a la variedad Semillón, una de las blancas más instauradas en el Alto Valle, dónde se consigue una pureza de fruta extraordinaria gracias a una maduración lenta y a las condiciones ideales de clima y suelo que proporciona el valle.
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