VERUM SEMILLÓN RESERVA

15,13 

Variedad: 100%Semillón seleccionado de entre las parcelas más interesantes del Alto Valle del  Río Negro en la zona de producción de Mainqué

Origen: Alto Valle del Río Negro

Elaboración:

  • Despalillado y prensado con aireación, para prevenir oxidaciones
  • Desfangado estático
  • Fermentación a 16- 18ºC durante 14 días.
  • Criado con sus lías finas durante 8 meses (10% criado en barricas 90% en
    depósito de acero inox.)

Consumo: de 7 a 10ºC

Guarda: hasta 6 años

Comentario de Cata: Vino fiel a la variedad Semillón, una de las blancas más instauradas en el Alto Valle, dónde se consigue una pureza de fruta extraordinaria gracias a una maduración lenta y a las condiciones ideales de clima y suelo que proporciona el valle.

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Descripción

LA EXPRESIÓN EXUBERANTE DE LA SEMILLÓN EN EL HEMISFERIO SUR

Variedad: 100%Semillón seleccionado de entre las parcelas más interesantes del Alto Valle del  Río Negro en la zona de producción de Mainqué

Origen: Alto Valle del Río Negro

Elaboración:

  • Despalillado y prensado con aireación, para prevenir oxidaciones
  • Desfangado estático
  • Fermentación a 16- 18ºC durante 14 días.
  • Criado con sus lías finas durante 8 meses (10% criado en barricas 90% en
    depósito de acero inox.)

Consumo: de 7 a 10ºC

Guarda: hasta 6 años

Comentario de Cata: Vino fiel a la variedad Semillón, una de las blancas más instauradas en el Alto Valle, dónde se consigue una pureza de fruta extraordinaria gracias a una maduración lenta y a las condiciones ideales de clima y suelo que proporciona el valle.

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