Descripción
Este estuche incluye:
1 GRAN CUEVA BRUT NATURE CHARDONNAY, el primer espumoso 100% Chardonnay elaborado en la mitad sur de España. Conseguido mediante el método champenoise (tradicional de doble fermentación) y más de 34 meses de crianza en nuestra cueva con sus lías antes del degüelle
1 VERUM SAUVIGNON BLANC GEWÜRZTRAMINER Un coupage único en España elaborado con dos variedades foráneas como la Sauvignon Blanc, una de las variedades más valoradas en todas las zonas productoras del planeta y la Gewürztráminer, una de las variedades más aromáticas, de clima frio que tras más de 20 años en nuestros viñedos, ha mostrado una perfecta aclimatación. Se elaboran las variedades por separado, doble selección de racimo y granos de uva con una maceración prefermentativa con los hollejos. Tras la fermentación, permanecen un mínimo de 5 meses en contacto con sus lías finas antes de su ensamblado y embotellado.
1 VERUM COUPAGE TINTO Elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot. Elaborado y criado por separado en barricas cúbicas Roc Cube® de roble francés durante 12 meses. Posteriormente, antes de embotellarse se realiza la selección de barricas y se realiza el ensamblaje. Tras su embotellado, permanece en la cueva de la bodega un mínimo de 18 meses más para su afinamiento.
Regalo: 1 obturador para vinos espumosos
