BODEGAS VERUM, PROTAGONISTA EN LA PROMOCIÓN DE LAS RUTAS RAIZ CULINARIA CON LA GUÍA MICHELÍN

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  • En la visita a la finca El Romeral, estuvieron los chefs Ramón Freixá 2* michelín, Carlos Maldonado 1* Michelin y ganador de Master Chef 3 y María Morales, finalista de Master Chef 9.

Que el vino es la mejor compañía en la mesa es indudable, también en las rutas gastronómicas y turismo donde Verum es referencia a nivel regional y nacional, por ello el pasado lunes 12 la bodega acogió en su finca el romeral una de las paradas de la caravana “Raiz Culinaria” en su promoción de la gastronomía castellanomanchega.

 

La tomellosera María Morales, finalista de la 9ª edición de MasterChef, acompañó en la visita a Ramón Freixá ** michelín y al talaverano Carlos Maldonado * michelín, que también fue ganador de la 3ª edición del programa de televisión Master Chef. Junto a estos destacados nombres, venían responsables de la guía michelín en España que están colaborando en la promoción de la gastronomía regional, siendo Verum la única bodega que visitaban en su periplo por tierras manchegas.

 

Pedro José, Juan Antonio, Elías y Belén López Montero, propietarios de Bodegas Verum y Destilerías Altosa recibieron a la comitiva en el histórico bombo de la finca El Romeral. De sus viñas ecológicas sale la premiada gama de vinos ULTERIOR como el Albillo Real que recientemente ha obtenido 97 puntos o el graciano con 95 puntos en Decanter.

 

Tras el bombo, se desplazaron a uno de los enclaves privilegiados de la finca, “el mirador” desde donde disfrutaron de una puesta de sol única en La Mancha, acompañados en todo momento por los vinos elaborados por el enólogo de Verum, Elías López Montero.

 

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