Decanter, una de las publicaciones especializadas en vino más importantes y prestigiosas del mundo, publica un artículo en el que destaca los 10 enólogos que están cambiando el panorama del vino en España. Uno de estos 10 enólogos de referencia es Elías López Montero, un incansable viajero del vino que está demostrando su valía y capacidad para […]
En bodegas y viñedos Verum contamos con un viñedo de la variedad Airén plantado por nuestros antepasados en el año 1950 en sistema de “pie franco” Hay que remontarse al último tercio del siglo IXX para comprender la devastación que originó en Europa la llegada del insecto filoxera, un pequeño parásito que pudo con casi […]
