Tradición

UNA HISTORIA LIGADA AL SABER DE NUESTROS ANTEPASADOS

Verum se encuentra en Tomelloso

Localidad perteneciente a la región vitivinícola más extensa del mundo, La Mancha.

Viñedos

EL MEJOR VINO ESTÁ EN EL MEJOR VIÑEDO

Es la uva la que marca el esplendor de un vino Verum

Vinos de la tierra de La Mancha que nacen del esfuerzo del hombre, clima y suelo.

Passionate growers

Premium Quality

100% Organic

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Secret formula

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Taste and blend

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Stabilize Wines

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Named a Top 100 Winery in 2019 & 2020 by Wine & Spirits Magazine, we invite you to visit our Russian River winery in person or virtually and immerse yourself in a true sense of place.
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EL ESPECTACULAR AÑO DE BODEGAS VERUM PARA POSICIONAR SUS VINOS ENTRE LOS MEJORES DE ESPAÑA

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“DIVINO VERUM”, I CONCURSO NACIONAL DE DISEÑO DE PRODUCTO

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LOS OFICIOS DEL VINO EN LA EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA DE BODEGAS VERUM

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Elías López Montero cede el título de “gañán del año” a María Morales, finalista de MasterChef

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Bodegas Verum es una bodega de tradición familiar, situada en la importante localidad vitivinícola de Tomelloso, en Ciudad Real. Arraigada a la verdad, a la tierra y a la familia, en Verum creemos en el vino como una experiencia en sí mismo y cuidamos cada una de nuestras viñas para conseguir elaborar vinos Premium de las mejores cepas. Verum y sus vinos ecológicos, representan el futuro en la buena evolución de nuestros cultivos y también representa el buen hacer del pasado traspasando los conocimientos de generación en generación y la sensibilidad ante tierras en las que trabajamos, desde hace más de dos siglos. En nuestra tienda de vinos onlineencontrarás el vino ecológico perfecto para cada ocasión, según su tipo de uva; tintos, blancos, rosados, espumosos o destilados Además, en la tienda de vinos Verum te sugerimos el maridaje ideal y la temperatura perfecta en la que degustarlo. Bodegas y viñedos Verum, fieles a su historia, representan la excelencia del mejor vino de la tierra que describió Miguel de Cervantes, en su obra Don Quijote. Tierra regada por los ríos Tajo, Júcar y Guadiana que constituye un gran viñedo donde convive gran diversidad de variedades de uvas. Así, en Bodegas Verum conseguimos el perfecto equilibrio entre tradición y modernidad, dando como resultado productos de calidad, ligados a cultivos ecológicos, que cuentan con la experiencia de una familia que ha dedicado su vida a la elaboración de vinos y destilados desde 1788. La producción de los vinos ecológicos de Verum sigue los parámetros establecidos por los organismos oficiales, buscando un equilibrio entre la producción orgánica y la naturaleza. El auge de los vinos ecológicos en España se debe a una nueva filosofía en la que los enólogos como Elías López Montero, comprenden más allá de las certificaciones. Esto hace que además de proporcionar vinos Premium con todas sus propiedades naturales, ayudan a preservar el medio ambiente y mantener la fertilidad del suelo. Bodegas Verum como productor de vinos ecológicos, frente a otros vinos es que la vendimia se realiza de manera manual, el abono es orgánico, el uso de azufre en bodega es mínimo, se emplean levaduras que no proceden de la uva y no se corrige la acidez. Esto convierte a los vinos ecológicos Verum en vinos de autor, auténticos y que preservan la tradición de generaciones anteriores.